Os desafios da segurança alimentar no controle da obesidade infantil no Brasil
Resumo
O presente trabalho busca, através de pesquisa bibliográfica e documental, demonstrar os desafios enfrentados pela Segurança Alimentar para alcançar o controle da obesidade infantil no Brasil. Nesse sentido, apontam-se alguns fatores relevantes na perspectiva de prevenção e controle da obesidade infantil, a fim de que essas crianças se tornem adultos livres de doenças causadas pela obesidade, expressão da questão social no país.
Palavras-chave: expressão da questão social; segurança alimentar; obesidade infantil.
Abstract
Through bibliographic and documentary research, this paper aims to demonstrate the challenges faced by Food Safety to control childhood obesity in Brazil. In this sense, some relevant factors are pointed out to prevent and control childhood obesity, so that these children become health, free from obesity-related diseases adults, bearing in mind obesity is a social issue’s expression in the country.
Keywords: social issue example; food safety; childhood obesity.
Resumen
El presente trabajo busca, a través de investigación bibliográfica y documental, demostrar los retos enfrentados por la Seguridad Alimentaria para lograr el control de la obesidad infantil en Brasil. En este sentido, se señalan algunos factores relevantes en la perspectiva de la prevención y control de la obesidad infantil, para que estos niños lleguen a ser adultos libres de enfermedades provocadas por la obesidad, expresión de la cuestión social en el país.
Palabras-clave: expresión de la cuestión social; seguridad alimentaria; obesidad infantil.
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