O mandacaru como fonte alimentar para caprinos no período de seca no semiárido

Autores

  • Danilo Diego de Souza Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano – IF Sertão-PE
  • José Iago Guimarães dos Santos Universidade de Pernambuco

Resumo

RESUMO

O mandacaru (Cereus jamacaru P. DC.) é encontrado no Semiárido da região Nordeste, uma cactácea nativa do Brasil, adaptada às condições climáticas do bioma Caatinga. A cactácea também é conhecida popularmente como cardeiro e alcança até seis metros de altura e possui um formato que pode lembrar um candelabro, apresenta flores de cor branca e frutos de uma colocação avermelhada, é coberto de espinhos, que tem por função a proteção contra animais predadores, sobrevivendo em períodos longos de seca por ter uma grande capacidade de armazenamento de água no seu caule. O mandacaru também é de grande importância para o pequeno agricultor dessa região, servindo de alimento em períodos de estiagem, garantindo forragem natural de grande valor nutricional na alimentação dos rebanhos caprinos. Esta pesquisa é caracterizada por uma pesquisa bibliográfica, em que as informações foram extraídas em sites, artigos e outras produções técnico-científicas. Através desses dados coletados e literaturas estudadas pode-se perceber que o mandacaru realiza uma boa suplementação nos caprinos em períodos de seca, mas o seu uso extensivo sem um manejo adequado pode contribuir para sua extinção, ocasionando problemas no ecossistema.

 

Palavras-Chave: Cereus jamacaru, alimentação animal, extrativismo predatório.

 

ABSTRACT

The mandacaru (Cereus jamacaru P. DC.) is found in the Semiarid Northeast region, native of Brazil, cactacea adapted to the climatic conditions of the Caatinga. The Cactaceae is also popularly known as cardeiro and reach up to six meters in high and has a format that can remember a chandelier, features white flowers and fruits of red, is covered in spikes which function to protect against predatory animals, surviving in long dry periods to have a large water storage capacity in its stem. The mandacaru is also of great importance for the small farmer in the region, serving of food in periods of drought, ensuring natural fodder of great nutritional value of goat feed. This research is characterized by a literature search, in which the information was extracted on sites and articles and other technical and scientific productions. Through these date collected and studied literature one can realize the mandacaru performs a good supplementation in goats in periods of drought, but your extensive use without a proper management can take the plant extinction, causing problems in the ecosystem.

 

Key words: Cereus jamacaru, animal feed, predatory extraction.

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Biografia do Autor

Danilo Diego de Souza, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano – IF Sertão-PE

Biólogo pela UPE, Mestre em Botânica pela UFRPE e Especialista em Tecnologia Ambiental e Sustentabilidade nos Territórios Semiáridos pelo IF Sertão-PE.

José Iago Guimarães dos Santos, Universidade de Pernambuco

Biólogo pela UPE, pós-graduando em Análises Clínicas pela UPE, Campus Petrolina.

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Publicado

2017-04-17

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Artigos